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乙醇的核心理化性质是什么?

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  • 发布时间: 2026-01-29
  • 外观与气味:无色透明液体,具有特殊醇香气味,易挥发;
  • 关键物理参数(25℃,常压):沸点 78.3℃,凝固点 - 114.1℃,闪点13℃(无水乙醇,甲类易燃液体),密度 0.789 g/cm³(比水轻),粘度 1.09 mPa・s,折射率 1.3611;
  • 溶解性与水以任意比例互溶,也能溶解绝大多数有机化合物(如醇、醚、酯、酮、烃类部分混溶),还能溶解部分无机盐,是工业中经典的万能极性溶剂
  • 化学性质:兼具醇类通性 —— 能发生酯化、氧化、消去、取代反应;常温下稳定,遇明火 / 高温易燃烧,燃烧生成和水,火焰为淡蓝色;无水乙醇易吸水潮解,需密封储存。
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